Iniciamos nuestra experiencia gastronómica con la visita a un mercado local donde apreciaremos gran variedad de productos utilizados en la cocina peruana.
El mercado a visitar es Surquillo, a solicitud y en opciones privadas podemos visitar el mercado de San Isidro.
Dentro del Mercado de Surquillo, apreciaremos la gran variedad de productos peruanos y a la vez degustaremos de algunas frutas únicas de Perú como la Lúcuma, Aguaymanto, Chirimoya, Pacae… También observaremos una amplia variedad cultivos de tierra y marinos del litoral peruano considerado como uno de los más ricos del mundo.
Enseguida nos dirigiremos a la casa de la Chef y empezaremos con las clases de preparación del pisco sour o Ceviche, Cada participante tendrá los utensilios necesarios para que aprendan a cocinar estos iconos de la Gastronomía peruana y tenga la grata experiencia de prepararlos con sus propias manos con la ayuda de la chef.
Luego de esta experiencia, es hora de recorrer la ciudad de lima y les presentaremos los tres períodos históricos de nuestra capital: Lima pre-hispánica, Lima colonial y Lima Moderna.
Nuestro tour empieza con una visita panorámica de la Huaca Pucllana, centro ceremonial pre inca. Continuaremos nuestro recorrido por el Centro Histórico de Lima, donde se apreciarán monumentos y edificios coloniales, destacando el Paseo de la República, la Plaza San Martín, la Plaza Mayor, el Palacio de Gobierno, el Palacio Arzobispal, la Basílica Catedral, el Palacio Municipal, entre otros.
También ingresaremos al Convento de San Francisco, que constituye la mayor muestra de arte religioso colonial de América. Destaca la visita a sus criptas subterráneas conocidas como “Catacumbas”.
Finalmente, visitaremos las zonas residenciales más tradicionales de Lima.
Lugares a Visitar:
Lima ancestral
Iniciamos nuestro tour con una vista panorámica de la “Pirámide Pucllana”, magnífico centro ceremonial y
arqueológico edificado en el siglo IV d.C. y considerado “pueblo sagrado” por los Incas.
Lima Colonial
Visitamos el Centro Histórico de Lima, donde apreciará monumentos y edificios coloniales, destacando el Paseo de la Republica, la Plaza San Martín, la Plaza Mayor, el Palacio de Gobierno, el Palacio Arzobispal, la Basílica Catedral de lima, museo BCR la “Colección Tesoros del Perú”, una selecta exposición de objetos de oro, cerámica y textiles de diversas culturas pre-colombinas.
Convento religioso san francisco
Que constituye la mayor muestra de arte religioso colonial de América. Destaca la visita a sus criptas subterráneas las catacumbas.
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Lima es una ciudad entre la modernidad, lo colonial y ancestral, cuenta con la costa verde, la más cercanas a sus playas en toda Sudamérica. Se pueden visitar paisajes espléndidos playas, campiñas, ruinas; que le permitirán entrar en contacto con la naturaleza y el océano pacifico.
El programa incluye
- Recojo de hoteles en Barranco, Miraflores, San Isidro y Lima.
- Servicio bilingüe español – inglés.
- Guía turístico certificado
- Visita guiada al Museo San Francisco
- Visita a un mercado local
- Clases culinaria, preparación de Pisco Sour y Ceviche
- Alimentación: Pisco Sour, Ceviche de Pescado y Plato de fondo a elección
- Asistencia continua al turista.
Se recomienda llevar:
- Ropa Ligera.
- Zapatos o zapatillas para caminata
- Cámara fotográfica,
- Una chaqueta